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近日，在剛剛結束的“中華人民共和國第二屆職業(yè)技能大賽四川省選拔賽糖藝/西點項目（世賽選拔）”現場傳來喜訊，四川五月花技師學院烹飪專業(yè)田強同學憑借精湛的技藝榮獲第二名的好成績！
▲左一 田強
據悉，本次比賽以“成都大運”為主題，包含糖藝造型、杏仁膏涅塑、裱花蛋糕等競賽內容。競賽以世界技能大賽糖藝/西點制作項目為指導依據，并結合世賽標準和國內行業(yè)標準來命題實施。競賽總時長5個小時，全面考驗參賽選手的綜合實力。
▲ 田強作品
接到比賽通知后，學院高度重視，成立了專項比賽領導小組，指定西式烹調高級技師、西式面點高級技師、市技術能手骨干孫震老師指導同學分析鉆研賽事指標，并根據競賽模塊反復練習，全力備戰(zhàn)比賽。
▲孫震老師指導訓練
▲平時練習作品
比賽現場，田強同學沉著冷靜，憑借過硬的專業(yè)技術能力在比賽中脫穎而出，最終斬獲佳績！
▲ 田強在比賽過程中
比賽是一次成長，更是一次歷練！四川五月花技師學院將繼續(xù)大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，進一步完善技能人才培養(yǎng)體系，引導更多同學熱愛鉆研技能、在比賽中提高技能，培養(yǎng)更多大國工匠和能工巧匠，為推動區(qū)域經濟高質量發(fā)展貢獻五月花力量！
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